Zu allen Jahreszeiten sind die verschiedenen Biotope am Steinhuder Meer interessant.
In Steinhude kann man schon von der Promenade aus viele Wasservögel sehen. Im Winterhalbjahr kommen noch Wintergäste, zum Beispiel viele Gänsesäger und einige Mittel- und Zwergsäger dazu.
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Auch die Meerbruchwiesen am Westufer des Steinhuder Meeres sind zu jeder Jahreszeit eine Besuch wert.